Macem macem ROTI

kalo anda berpikir roti itu itu sekedar roti tawar, roti manis, wah.. ternyata anda salah besar. Di dunia ini banyak sekali macam roti dengan dua bagian besar, roti seperti yang kita kenal dan roti tipis. Nah, tulisan ini akan berkisar di roti yang bukan roti tipis.

 Bagel: Adalah Roti Spesialis dari daerah Yahudi, dengan bentuk bulat seperti donat, tapi interiornya lebih padat. Biasanya bagel di sajikan pada saat sarapan, dibelah, dibakar dan diolesi keju krim. Adonan bagel biasanya diperkaya dengan kismis, blueberry, bawang, biji-bijan atau kadang bumbu daun.


Bialy. Roti dari daerah Yahudi ini berbeda dengan bagel, karena tidak berbentuk cincin, hanya memiliki "kawah" di bagian atasnya, yang biasanya diisi irisan bawang bombay.